Компот Кухня это место, где можно заказать свежую, настоящую Украинскую и славянскую еду, такую, как когда-то готовила наша бабушка. Онa былa построенa нашей семьей и друзьями — группой Украинских людей с разным опытом и специализацией, которые разделяли схожие философии, миссию и цели.
Миссия Компота состоит в том, чтобы объединить сообщество единомышленников, создав ощущение принадлежности и дома. Она надеется организовать место безопасности и знакомства, облегчая размещение и помогая влиться в новую Канадскую культуру.
Во-первых, мы стремимся построить кухню на вынос и доставку Украинской и славянской еды здесь, в Оттаве, Канада. Позже мы хотим превратить нашу кухню в ресторан, чтобы создать место культурных встреч, обмена идеями и встреч с единомышленниками из сообщества. Со временем мы хотим расширить наш ресторан традиционным спа-салоном и сауной, а также предоставить помещения для отдыха.
Дизайнер, флорист и шеф-повар. Отвечает за создание новых блюд, приготовление, доставку и логистику
Разработчик программного обеспечения. Отвечает за операции, логистику, финансы.
Канадская собака-спасатель из приюта. Помогает в охране имущества, организации и вывозе мусора.
Украинский беженец, помогает с мотивацией и вывозом мусора.
Маленький ребенок, не одобряет продажи еды. Дает критику и откровенный отзыв. Много жалуется.